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estate

sacchettini profumatori alla lavanda

L’estate è il momento per preparare i sacchettini profumatori alla lavanda che ci accompagneranno per tutto il resto dell’anno nei nostri armadi e nei cassetti. Ormai lo sanno tutti, la lavanda, a parte il suo caratteristico profumo intenso che a me piace tantissimo, è un ottimo antitarme. Per cui facciamone scorta e realizziamo i sacchettini […]

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cheesecake salata con feta, olive e pomodorini

Per il pranzo o la cena della calda estate, niente di meglio di una torta salata fredda e soprattutto senza cottura. Un paio d’anni fa ne avevo preparata una dolce, la torta di ricotta: quest’anno ve ne propongo una salata. Questa cheesecake salata alla greca con feta, olive nere e pomodorini è nata per caso. […]

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