fiocco nascita

Circa un anno fa, una mia carissima amica, in una stranissima “dichiarazione al mondo” (nel suo stile …. troppo simpatica), annuncia che diventerà mamma. Ovviamente segue la felicità e, visto che era in programma di andare a trovarla, la domanda: “cosa le regalo”?

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arrotolato-di-tacchino

Come la ricetta della trippa (che potete vedere qui) l’arrotolato di tacchino è una delle tante ricette di mio padre e che a me piacevano tantissimo. Lui lo faceva con gli spinaci ma, questa volta, ho voluto fare una variazione sul tema e ho messo le zucchine. 

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