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bigne salati

I bignè salati sono un’idea molto sfiziosa per un antipasto. Volevo una ricetta che meravigliasse i miei ospiti e con questi bignè salati sono rimasti a bocca aperta. Siamo abituati a vedere i bignè dolci e glassati e poche persone si aspetterebbero di vederseli servire come antipasto imbottiti di affettati ma la pasta del bignè, […]

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torta di noci

La torta di noci è un dolce molto goloso che sicuramente piacerà anche a chi non è un amante di questo tipo di frutta secca. Anche a me non piacevano molto le noci ma da quando ho assaggiato questa torta morbida , ho cambiato idea.

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hobby show

Hobby Show Milano ….. ovvero un flop incredibile!!!! L’hobby Show di Milano è ormai un appuntamento fisso almeno una volta l’anno ma, quest’anno, per la seconda volta prendo il mio trenino adorato che ferma proprio a Rho Fiera Milano e mi ci tuffo non solo come visitatrice ma come inviata speciale dell’operazione Ispirazioni in Fiera:

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Sugo di rana pescatrice

Il sugo di rana pescatrice è in classico sugo veloce da preparare anche all’ultimo momento: buonissimo e saporito è uno dei pochi sughi a base di pesce che piacciono anche a mio marito. Una ragione in più per prepararlo spesso visto che a me il pesce piace moltissimo. Scoperta per caso nel banco del super […]

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