Natale e Epifania

casetta di natale

La casetta di Natale, nonostante sia una tradizione anglosassone, negli ultimi anni sta spopolando anche da noi. La casetta di natale o gli altri biscotti a soggetto natalizio sono in pan di zenzero, un impasto molto speziato a base di cannella, chiodi di garofano, noce moscata e, come dice il nome, molto zenzero.

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calendario dell'avvento

Il calendario dell’avvento, per chi ha un bimbo in casa, è uno dei simboli dell’attesa del natale. Aprire un giorno dopo l’altro una sorpresina, un dolcetto, contribuisce a rendere più piacevole l’attesa del Natale. Benchè se ne trovino già pronti dappertutto, realizzare un calendario dell’avvento non è una cosa complicata.

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bigne salati

I bignè salati sono un’idea molto sfiziosa per un antipasto. Volevo una ricetta che meravigliasse i miei ospiti e con questi bignè salati sono rimasti a bocca aperta. Siamo abituati a vedere i bignè dolci e glassati e poche persone si aspetterebbero di vederseli servire come antipasto imbottiti di affettati ma la pasta del bignè, […]

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lanterna di natale

La lanterna di Natale è un’idea che ho realizzato per illuminare le mie feste: un riciclo di un vasetto di vetro in un oggetto che scalderà le mie serate natalizie. Per realizzarla ho utilizzato delle scaglie di vetro a specchio. Roba strana vero? Ma tante volte capita di trovare le cose più strane che ispirano […]

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