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Portiamoci avanti Dicembre

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portiamoci avanti dicembre

” Portiamoci avanti Dicembre ” …. ci siamo arrivati. Il mese che più di ogni altro ci vedrà impegnate a realizzare oggetti handmade per le feste che stanno arrivando. Devo ammettere che questa volta non è stato facile fare una selezione di poche idee per la rubrica mensile: potete solo vagamente immaginare la quantità sterminata di progetti che potrei suggerirvi e, ovviamente, tutti dedicati al Natale.

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Calendario dell’avvento

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calendario dell'avvento

Il calendario dell’avvento, per chi ha un bimbo in casa, è uno dei simboli dell’attesa del natale. Aprire un giorno dopo l’altro una sorpresina, un dolcetto, contribuisce a rendere più piacevole l’attesa del Natale.

Benchè se ne trovino già pronti dappertutto, realizzare un calendario dell’avvento non è una cosa complicata.

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Paccheri funghi e ricotta

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paccheri funghi e ricotta

Nonostante i funghi si trovino ormai tutto l’anno, quando si pensa a questo ingrediente viene subito in mente l’autunno con le sue giornate grigie e piovose e grandi passeggiate nei boschi per raccoglierli. Certamente andare per funghi può dare grandi soddisfazioni ma andarli a comprare al supermercato è molto più comodo. (altro…)

Bignè salati

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bigne salati I bignè salati sono un’idea molto sfiziosa per un antipasto. Volevo una ricetta che meravigliasse i miei ospiti e con questi bignè salati sono rimasti a bocca aperta. Siamo abituati a vedere i bignè dolci e glassati e poche persone si aspetterebbero di vederseli servire come antipasto imbottiti di affettati ma la pasta del bignè, o pasta choux, di per sé non è ne dolce né salata e quindi si presta molto bene anche a queste preparazioni salate.

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