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Risotto con la zucca

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risotto con la zucca

Il risotto con la zucca è un piatto tipicamente invernale. A me è sempre piaciuto tantissimo ed è legato a tanti miei ricordi di bambina. Mi piace soprattutto la zucca e ricordo che, quando lo preparava mia nonna, metteva un po’ di zucca in un padellino (sembrava un po’ quello delle bambole) e la teneva in caldo solo per me.

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Lanterna per Halloween

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E’ in arrivo la notte più mostruosa dell’anno: Halloween. Non è abitudine della nostra famiglia festeggiare Halloween anche perchè non ci sono bambini, però mi piace mettere qualche decorazione per casa. Certo, mi intriga molto l’idea di intagliare una zucca vera ma non ho così tanto tempo e, sinceramente, non so se ne sarei capace.

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