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Secondi

frittata con le zucchine

Eccoci arrivati a ferragosto, giornata dedicata tradizionalmente, alle gite fuori porta per gustarsi un ottimo picnic in compagnia di amici e parenti. Per questa giornata vi propongo la mia frittata preferita: la frittata con le zucchine

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Tacchino con funghi

Le fettine di tacchino con i funghi è la prima ricetta di secondi piatti che vi presento nel nuovo blog. Nonostante al supermercato ormai si trovano tutto l’anno perchè certe qualità si possono coltivare, in autunno i funghi sono nel pieno del loro sviluppo e tantissime persone si dedicano alla loro raccolta. I funghi che […]

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bocconcini di pollo al sesamo

Un proverbio dice che fritto è buona anche una ciabatta: ora, un petto di pollo non è sicuramente paragonabile ad una ciabatta ma il suo sapore è decisamente molto anonimo a meno che non abbiate a disposizione un bel pollo ruspante ma allora è tutta un’altra storia.

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